Essen
Farm to table
Direkt vom Hof auf den Teller
Unser Fokus lag auf frischen, regionalen Zutaten – besonders auf Rindfleisch aus eigener Haltung.
Dadurch konnten wir laufend frische Gerichte rund um unser Rindfleisch anbieten.
Auch vegane Gerichte fanden selbstverständlich ihren Platz auf unserer Karte.
Mudaser, unser Küchenchef
Unser Koch Mudaser war Sous Chef im renommierten Wiener Restaurant Plachutta und bringt höchste Kochkunst sowie Leidenschaft für Qualität mit in unsere HOFküche.
Da unsere Platzanzahl begrenzt ist, bitten wir euch, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.