Abgesehen von Fleisch, Wein und vielen weiteren Artikeln, welche unser Hofladen führt, bieten wir euch auch eine abwechslungsreiche Auswahl an Mehlspeisen an.

Erntezeit ist Backzeit

Das Spektrum reicht von Biskuitrouladen über Apfelstrudel, bishin zu Schaumrollen und Polsterzipf – da ist bestimmt für jeden etwas dabei.
Hierbei ist es uns ein Anliegen, unsere Mehlspeisen so gut es geht an die Saison anzupassen. Wir verarbeiten nämlich am liebsten frisches Obst, da der Geschmack weitaus besser und intensiver ist. Um im Winter aber ebenfalls vielfältig zu bleiben, frieren wir unser eigenes Obst für diese Anlässe ein.

Backe, Backe Kuchen

– nicht nur einer, sondern mehrere BäckerInnen haben gerufen!

Falls du schon öfter unseren Hofladen besucht hast, ist dir bestimmt aufgefallen, dass wir jede Woche unterschiedliche Mehlspeisen anbieten und nicht immer das Gleiche. Das liegt daran, dass nicht nur eine, sondern mehrere Personen am Backen beteiligt sind und natürlich nicht an einem Plan gebunden sind, sondern sich kreativ ausleben dürfen. Denn je mehr Freude beim Backen, desto besser ist der Geschmack!

Old but Gold

Durch die sozialen Medien ist es uns möglich, heutzutage sehr viele Rezepte ausfindig zu machen, vor allem internationale Desserts und Mehlspeisen. Wir finden das super und probieren auch gerne neue und moderne Rezepte aus! Doch leider sind dadurch alte, heimische und traditionelle Rezepte in Vergessenheit geraten und man findet nur mehr wenige dieser Produkte in Cafès oder Bäckereien. Doch nicht bei uns – wir lieben die Rezeptesammlungen unserer Eltern und Großeltern! Krapfen, Polsterzipf, Kletzenbrot und Osterstriezel – sagt euch das noch was? Wir können davon nicht genug kriegen!

Schaut’s rein bei uns!

Ihr könnt uns gerne zu unseren Öffnungszeiten im Hofladen antreffen und euch selbst ein Bild von unseren köstlichen Mehlspeisen machen. Gerne beantworten wir euch alle Fragen und informieren euch über die Allergene in unseren süßen Gebäcken. Natürlich könnt ihr uns auch gerne Ideen zukommen lassen – wir freuen uns auf jeden Fall sehr darüber.

Auch auf Instagram und Facebook sind wir vertreten und halten euch stet’s am Laufenden! Schaut’s dort auch gerne vorbei um nichts von uns zu verpassen.